Dorint Strandhotel Binz/Rügen • Binz

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Was wir bieten

Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%

Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt für Mitarbeiter in allen Hotels

Treueprämien und Jubiläumsgutscheine

Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung

Digitale Zeiterfassung

Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare

Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer

Kostenfreie Zahnzusatzversicherung

Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten

Regelmäßige Teamevents

Vielfältige Corporate Benefits

• Vollzeit

Strandpromenade 58, 18609 Binz

ab sofort

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
• Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
• Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
• Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter

Ansprechpartner

Anika Mittelstädt